Augustine Bistronomie 1890

À propos

« Le restaurant porte le nom de mon arrière grand-mère qui est née à Naples en 1890 : Augustine. C’est pour cela que nous vous proposons une cuisine de saison aux tendances et saveurs méditerranéennes et italiennes, dans un décor feutré en plein cœur de Riom (63). Nos charcuteries, importées directement d’Italie, sont servies et découpées sous vos yeux, tout comme nos pâtes fraîches grattées et flambées dans la meule de Parmesan. Dégustez-les avec un verre de Champagne ou un bon vin sélectionné par nos soins, dans une ambiance à la fois chic et décontractée. Néanmoins, derrière chacun de nos plats, il y a des cuisiniers, des fournisseurs, des agriculteurs, des producteurs et des viticulteurs passionnés. N'attendez plus pour réserver!