Ekume

À propos

Dans son restaurant Ekume, à l’ambiance chaleureuse et soignée, le Chef Edgar Bosquez vous propose des mets de haute voltige pour vous transmettre son goût des produits frais, de saison et de proximité. De l’amour des bons produits, entre simplicité et créativité, le Chef Edgar Bosquez réinvente ses origines dans un contraste de culture, de la terre à la mer, du Panama à la Méditerranée. Inspiré par le monde marin, les poissons et les trésors de la Provence, il vous invite à sa table d’auteur pour vous faire vivre une expérience unique.