FAYE-LE-TROQUET

À propos

Niché au cœur de Faye-la-Vineuse, à la frontière du Val de Loire et de l'Occitanie, le TROQUET est un lieux de rencontre et de dégustation situé à deux pas de la Collégiale Saint-Georges, bâtiment religieux très important à l'époque médiévale. Coté carte, on vous y propose une sélection de boissons sourcées localement, et niveau restauration, le chef vous propose une "cuisine du marché et du placard" toujours surprenante, très influencée par l'impératif "anti-gaspi" et la saisonnalité des produits.