L'Attablée

À propos

Après une carrière bien remplis dans des établissements gastronomiques le chef Maxime Schiebold et Alexandre Mounier, directeur de salle, s’émancipent et ouvrent leur restaurant dans un lieu atypique et chaleureux à Perpignan, où la cuisine mêle franchise et saisonnalité, esprit décontracté dans un petit écrin à quelques pas du Castillet. Tous deux passionnés par le monde du vin, un soin particulier a été porté à sa sélection afin de proposer une carte précise mêlant jeune vignerons, valeurs sûres et découvertes. Certaines de nos références sont disponibles à emporter. Notre gamme caviste est à découvrir directement au restaurant.