La Flambée

À propos

Situé au confluent du Guiers Vif et de l'Herbetan , le restaurant vous accueille dans une salle chaleureuse au décor de montagne. En hiver la cheminée crèpite et diffuse une douce chaleur. L'éte une agréable terrasse protegée du soleil vous attend. Vous pourrez dégustez des plats de montagne élaborés sur place à base de produits frais et locaux, les diots du pays accompagnés de crozets au lard et à la crème, la tartiflette , la croziflette, le berthot, la reblochonade. Mais aussi le filet de boeuf de Chartreuse avec un fricassée de cèpes et bien sûr des fromages locaux.Côté boissons un coltail sans alcool et sans sucre saura vous surprendre, les vins de Savoie à découvrir ou re découvrir sans oublier une très large gamme de Chartreuse .