La Lozde

À propos

Notre restaurant d'altitude La Lozde est une vielle ferme d'alpage rénovée avec authenticité. Nous sommes idéalement situés sur les pistes entre Praz sur Arly et Flumet (Espace Diamant) au sommet du téléski des Bernards. Nous vous accueillons dans un cadre montagnard chaleureux, avec une cuisine à la fois simple et élaborée. Venez découvrir nos viandes fumées et cuites par nos soins, grâce à notre fumoir Américain qui opère à très basse températures pendant de longues heures. Cette méthode de cuisson confère à nos viande un goût et une texture uniques.