La table de Saint Jean

À propos

Lyonnaise dans l’âme, Léonie Gauthier revendique une approche libre et inspirée de la gastronomie. Formée dans de belles maisons et attachée au goût juste, elle imagine une cuisine sincère, entièrement faite maison, où chaque produit trouve naturellement sa place. ​ Soucieuse de mettre en avant les producteurs locaux, elle travaille des viandes, légumes, vins et pains issus majoritairement de la région. Ses assiettes, à la fois précises et instinctives, jouent sur les textures, les couleurs et les assaisonnements inattendus. Une cuisine créative et audacieuse, guidée par la saison, la curiosité et le plaisir de surprendre sans jamais perdre en simplicité.

Présentation publiée par l’établissement sur sa fiche Google

La table de Saint Jean en bref

La table de Saint Jean figure dans l’annuaire parmi les 5 restaurants référencés à Beauvallon (69700), Rhône. Adresse indiquée : 95 Pl. du Dîme, 69700 Beauvallon. Sur Google, La table de Saint Jean obtient une note moyenne de 4,6 sur 5 pour 164 avis. Classé par note puis par nombre d’avis, l’établissement arrive en 1re position sur les 5 établissements notés de la commune dans l’annuaire. Contact direct : téléphone 04 58 28 17 17 et site internet de l’établissement.