La Table du Couvent

À propos

Table du Couvent, premier restaurant locavore de la région, fait la part belle aux produits du terroir limousin. Le veau, le boeuf, l’agneau de nos amis producteurs, les légumes bio qui poussent à quelques lieux à peine de notre cuisine, le lait, les fromages qui s’affinent dans les caves de la Maison du Fromage. Ça sent la campagne, le vrai, l’authentique… la viande limousine est maîtresse en la demeure, un jeune taurillon trône fièrement dans la salle, dont la cuisine ouverte, vous laisse à découvrir des gestes simples et précis, un amour franc des produits bruts que l’on y sublime. Nous avons le plaisir de travailler pour vous le dimanche midi autour d’un menu unique avec un choix de deux entrées, deux plats et deux desserts À bientôt