Le Cèdre

À propos

Après des études à l'école hôtelière au Liban (1986), Jean HAIDAR s'installe en France, à Strasbourg, pour ouvrir son restaurant "Le Beyrouth". Au fil des années, accompagné de beaucoup de travail et de passion, le restaurant se fera entendre et apprécier dans tout Strasbourg, Après 17 années à Strasbourg, attiré par le soleil, du fait de son âme phénicienne, il dépose ses valises pour une nouvelle destination : Nice. Il ouvre "Le Cèdre" avec son fils Anthony également diplômé d'école hôtelière ,afin de vous faire découvrir ses spécialités libanaises et partager son savoir-faire. Le restaura…