Restaurant Animus

À propos

Né d'un coup de foudre gustatif et amoureux, Animus (l'âme en latin) est une invitation à la découverte de l'alliance entre les saveurs du terroir et la gastronomie italienne. Dans un cadre chic et cosy, façonné par leurs soins, le Chef Andrea Martin et sa femme Julie vous accueillent dans ce lieu unique qui saura ravir vos pupilles et vos papilles. UNE CUISINE INSPIRÉE Inspiré par ses racines italiennes, le Chef Andrea Martin propose une cuisine créative et bistronomique. La carte des vins, en perpétuelle évolution, fait la part belle aux vignerons de la région et vous fait découvrir les nectars des plus beaux vignobles italiens.