Restaurant Le Prieuré

À propos

Niché au cœur du village d’Ambierle, Le Prieuré est un lieu de gastronomie et de caractère, où chaque détail est pensé pour sublimer l’instant. Notre table s’inspire du rythme des saisons, des producteurs de notre territoire, et d’un certain goût pour l’essentiel. Nous cherchons l’équilibre entre précision et émotion, entre tradition et mouvement. Dans l’assiette, des produits d’exception, choisis avec exigence et travaillés avec respect. Dans la salle, une atmosphère feutrée et chaleureuse, propice à la dégustation et à la déconnexion. Le Prieuré est une maison d’auteur, un écrin pour une cuisine sincère, vive, contemporaine, une table pour ceux qui aiment se laisser surprendre.